民主管理进食堂
发布时间:2017-02-15 浏览次数:17
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近日,集团成立了工业园食堂民主管理小组,一直靠行政手段管理食堂的方式将逐步向民主管理转变。食堂民主管理小组由监察室、工会、各企业代表10余人组成,监察室主任陈恩德担任组长。 民主管理小组对食堂具有行使监督职能的权利。监察食堂工作计划、成本账目、定量收费依据等收支管理项目;不定期参与定价收费、市场采购、供应点确定、菜谱编排等活动。 民主管理小组具有评议职能。评议食堂膳食质量和服务质量,评议是进步或退步;评议管理层面上的业绩,评议食堂主要成本构成是否合理,定量分析其经济往来是否清明廉洁。 民主管理小组具有检查权、批评权、建议权。检查操作过程及环境卫生、服务态度等;对管理人员、厨师、服务员等根据员工意见有权提出批评;对经济活动、加工制作质量、采购定点、内部奖惩、管理人员调资等有权提出建议。 民主管理小组还将负责收集员工对食堂的意见和建议,及时督促食堂进行整改,并将整改情况反馈给广大员工,维护职工的合法权益。